देसी भारतीय गाय का शुद्ध घी

हमारी अपनी गौशाला से देसी भारतीय गाय का शुद्ध घी (गौशाला मथुरा एक्सप्रेसवे से २१ किलोमीटर दूर इगलास गाँव में है).

जो सज्जन साथ चलना चाहे वो हर माह एक बार साथ चल सकते हैं. 

घी की विधि 

दूध को हांडी में पकाकर 

उसकी मलाई उतारकर 

मलाई में दही का जामन लगाकर 

उत्पन्न दही को मथकर जो मक्खन प्राप्त होता है 

उससे घी बनाया जाता है. 

साथ ही पनीर की विधि 

जो दूध (मलाई निकालने के बाद बचता है) 

उस दूध में निम्बू डालकर

दूध को फाड़कर

जो पनीर (FATLESS) प्राप्त होता है

वह भी हम उत्पादित करते हैं. 

घी मूल्य प्रति किलो -650 रूपये 

पनीर मूल्य प्रति किलो - 200 रूपये 

पैकिंग एंड ट्रांसपोर्ट extra (स्वयम उठाने पर कोई चार्ज नहीं)

अभी मात्र दिल्ली में उपलब्ध .

घी प्रति सप्ताह 14 किलो 

पनीर प्रति सप्ताह 70 किलो 

संपर्क --09560723234 Order on Whatsapp/ Hike

hindustanbharat@gmail.com